Glace Jozef

Echte kreemgelas bereid op nostalgisch ambachtelijke wijze waarbij melk van guitige koeien wordt verwerkt via eigen pasteurisatie tot een afgewerkte beleving. Recept in de familie Berghmans sinds 1947 derde generatie. Kom smeuiig tot rust en geniet van smaak en structuur van onze (h)eerlijke creaties op ons gezellig terras.

Jaarlijkse controle door FAVV via Jorrytse Meesters.
Maandelijks melkrapport door MCC Vlaanderen Melknet.

Keuze uit meer dan 20 smaken kreemgelas en sorbets/sherbet tijdens lente en zomer
Beperkte keuze in herfst en winter

IJSTAARTEN: 1 week vooraf te bestellen.

– Verjaardag
– Geboorte
– Kerstmis buches
– Nieuwjaarsstronken
– Glace Jozef maakt GEEN huwelijkstaarten.

IJSTAARTJES: 1 week vooraf te bestellen :

– Astridjes (Vanille & Merengue)
– Boules Jozef (Vanille roomijs gedoopt in gesmolten Stracciatella via Bain Marie)
– Sneeuwmannetjes (Enkel in December)

Allergenen: suiker, melk, cacao, koffie

Foto’s van onze creaties:
Facebook: glacejozef
Instagram: glacejozef
Google: glacejozef

Huisgemaakte krokante wafelrolletjes gevuld met vanille ijsroom en afgesloten met stracciatella.
Allergenen : gluten tarwe, gerst, rogge, soja, melk, eieren, cacao, suiker