Currently browsing category

Geen categorie

Erkend huisgemaakt roomijs

Kreemgelas bereid op nostalgisch ambachtelijke wijze waarbij melk van guitige koeien wordt verwerkt via eigen pasteurisatie tot een afgewerkte beleving. Recept in de familie Berghmans sinds 1947 derde generatie. We bereiden onze ambachtelijk pap zonder gluten en zonder eieren. Kom smeuiig tot rust en geniet van smaak en structuur van onze (h)eerlijke creaties op ons gezellig terras. Cattabriga adept. Sinds 2018 is Guy Berghmans als roomijsbereider erkend als ambachtsman door de FOD Economie Belgie. Fier tot uw dienst, Tessa van Crombruggen & Guy Berghmans.

Jaarlijkse controle door FAVV via Jorrytse Meesters.
Maandelijks melkrapport door MCC Vlaanderen Melknet.

 

Keuze uit meer dan 20 smaken roomijs tijdens lente en zomer
Beperkte keuze in herfst en winter

Ijstaarten & Ijstaartjes ๐ŸŽ‚ ๐Ÿง & Feestelijke creaties ๐Ÿฅณ op bestelling ๐Ÿ“ž โณ

IJSTAARTEN: 1 week vooraf te bestellen.

– Verjaardag
– Geboorte
– Kerstmis buches
– Nieuwjaarsstronken
– Glace Jozef maakt GEEN huwelijkstaarten.

IJSTAARTJES: 1 week vooraf te bestellen :

– Astridjes (Vanille & Merengue)
– Boules Jozef (Vanille roomijs gedoopt in gesmolten Stracciatella via Bain Marie)
– Sneeuwmannetjes (Enkel in December)

Allergenen: suiker, melk, cacao, koffie

Foto’s van onze creaties:
Facebook: glacejozef
Instagram: glacejozef
Google: glacejozef

Ambacht heeft gewicht. Weeg uw roomijs โš–๏ธ๐Ÿ‹

Echte ambacht heeft gewicht
Via onze italiaanse cattabriga turbines kneden we lucht uit ons roomijs om zo tot een volledig eerlijke kwaliteit te komen

Onze dozen :
1/2 liter +- 400 gram
1/1 liter +- 800 gram
2 1/2 liter +- 2000 gram
5 liter +- 4000 gram op bestelling

Doe de test weeg eens wat je koopt

Keuze uit meer dan 30 smaken het ganse jaar

Communielam – Lentefeest: op voorhand bestellen aub ๐Ÿ‘ ๐ŸŒธ

MINSTENS 10 dagen op voorhand te bestellen

Kleinste lam = 16 personen
Grootste lam = 30 personen
( 16 – 18 – 20 – 22 – 24 – 26 – 28 – 30 )
Smaken: vanille, vanille/mokka of vanille/chocolade
Vermelding jongen of meisje
Vermelding telefoonnummer
Hoogte : lam 15 cm + voet 5 cm = 20 cm
Breedte : tussen 18 cm en 30 cm afhankelijk vh aantal personen
Al onze lammetjes bevatten een grenadinestaafje
Isomodoos voorzien voor transport